REBER Hachoir à viande N°12

Vous préparez vos viandes hachées maison, vos saucisses ou vos farces en grande quantité ? Le REBER Hachoir à viande N°12 vous offre la puissance et la robustesse d'un appareil semi-professionnel, dans un format adapté à un usage domestique exigeant. Fini les longues séances fastidieuses : avec un débit pouvant atteindre 100 kg/h, vous traitez rapidement de grandes quantités de viande, que ce soit pour un repas de famille ou pour constituer des réserves au congélateur.

Le moteur asynchrone à induction assure un fonctionnement continu et silencieux, sans surchauffe. Les pièces en contact avec les aliments sont fabriquées en acier inoxydable ou en fonte étamée certifiée alimentaire, ce qui garantit hygiène et durabilité. Le couteau auto-affûtant travaille en tandem avec la grille pour vous donner une texture de hachage régulière, sans effort de votre part. Et parce que la propreté compte autant que la performance, l'appareil est entièrement démontable pour un nettoyage facile et approfondi.

Livré avec deux entonnoirs à saucisses, vous pouvez passer directement du hachage à l'ensachage. Des grilles supplémentaires sont disponibles en option pour varier la finesse de coupe selon vos recettes.

• Puissance : 500 W (0,4 HP)
• Alimentation : 230 V monophasé
• Type de moteur : Asynchrone à induction, service continu
• Débit : 50 à 100 kg/h
• Transmission : À engrenages sur douilles auto-lubrifiantes en cuivre, réducteur axial à bain d'huile alimentaire
• Grille incluse : 6 mm, acier trempé
• Couteau : Acier trempé, auto-affûtant
• Trémie et plateau : Acier inoxydable AISI 304
• Corps, hélice, écrou de serrage : Fonte étamée certifiée alimentaire
• Carénage : Acier inoxydable AISI 430
• Dimensions : 500 x 300 x 320 mm
• Poids : 14 à 15 kg
• Accessoires livrés : 1 couteau, 1 grille 6 mm, 1 pilon, 2 entonnoirs à saucisses (13–15 mm et 20–25 mm)
• Démontable : Oui, pour nettoyage complet
• Certification : CE
• Référence : 9501N