DE BUYER Mandoline - Viper
DE BUYER Mandoline - Viper
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DE BUYER Mandoline - Viper
Réf. 2016.00
La mandoline Viper DE BUYER vous permet de couper fruits et légumes en tranches, cubes, losanges ou juliennes avec précision et sécurité, grâce à sa lame en V, son poussoir ergonomique et son réglage d'épaisseur de 1 à 8 mm.
136,48 €
186,50 €
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Caractéristiques principales
Préparez vos fruits et légumes en un minimum de temps et sans effort. La mandoline Viper de DE BUYER vous permet d'obtenir des tranches, des cubes, des losanges ou des juliennes réguliers, même avec des aliments mous ou à peau épaisse. Le poussoir ergonomique avec contrôle de rotation vous guide pour des coupes cubes et losanges parfaitement uniformes, tout en protégeant vos doigts. La molette de réglage d'épaisseur et le système de plateau à lames interchangeables rendent la prise en main rapide, même pour les débutants. Les pieds anti-dérapants repliables assurent une stabilité optimale pendant l'utilisation.
- Types de coupe : tranches, cubes, losanges, juliennes
- Lame en V avec angle de coupe à 19,3° pour un tranchant net
- Réglage de l'épaisseur : de 1 à 8 mm via molette
- Poussoir ergonomique avec contrôle de rotation intégré
- Mécanisme système cube intégré, mise en place facile
- Contenu : 1 châssis avec lame horizontale en V, 1 poussoir protecteur ergonomique, 1 chariot, 1 plateau pour tranches réglables (1 à 8 mm), 2 plateaux juliennes (4 mm et 10 mm)
- Boîte de rangement pour les plateaux juliennes, s'adapte sur le châssis
- Pieds anti-dérapants repliables
- Livré avec un manuel d'utilisation et un DVD
- Référence : 2016.00 – EAN : 3011242016008
Spécifications techniques
- Mandoline
- Manuel d'utilisation et DVD
- Châssis, poussoir, chariot, 1 plateau tranches, 2 plateaux
- Tranches, cubes, losanges, juliennes
- 1 à 8 mm
- 19.3°
- 4 mm et 10 mm
- Intégré
- Repliables
Questions fréquentes
Quelles formes de coupe peut-on réaliser avec la mandoline Viper de De Buyer ?
La Viper permet de couper en tranches, en cubes, en losanges et en juliennes. Elle est livrée avec un plateau pour tranches réglables, deux plateaux juliennes (4 et 10 mm) et un mécanisme cube intégré.
Comment régler l'épaisseur des tranches sur cette mandoline ?
Une molette permet de régler facilement l'épaisseur de coupe de 1 à 8 mm.
La mandoline Viper est-elle adaptée aux fruits et légumes mous ou à peau épaisse ?
Oui, grâce à sa lame en V avec un angle de coupe à 19,3°, elle tranche facilement les fruits et légumes même les plus mous ou à peau.
Comment est assurée la sécurité lors de l'utilisation ?
Un poussoir ergonomique protège la main lors de la découpe. Il est également équipé d'un contrôle de rotation pour des coupes cubes et losanges plus régulières et sécurisées.
Qu'est-ce qui est inclus dans la boîte à la livraison ?
La Viper est livrée avec un châssis à lame en V, un poussoir protecteur, un chariot, un plateau tranches réglables, deux plateaux juliennes (4 et 10 mm), une boîte de rangement, un manuel d'utilisation et un DVD.
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