DE BUYER Lot de 4 moules à cannelé
DE BUYER Lot de 4 moules à cannelé
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DE BUYER Lot de 4 moules à cannelé
Réf. 4718.05
Réussissez vos cannelés bordelais à la maison grâce à ces 4 moules en acier antiadhésif DE BUYER : caramélisation optimale, cuisson uniforme et démoulage sans effort.
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Caractéristiques principales
Obtenez des cannelés à la croûte bien caramélisée et au cœur moelleux, comme chez le boulanger. Grâce à l'acier, ces moules montent rapidement en température et diffusent la chaleur de façon uniforme, pour une cuisson régulière à chaque fournée. Le revêtement antiadhésif PTFE (sans PFOA) facilite le démoulage et protège l'acier contre l'oxydation, ce qui prolonge la durée de vie du moule. Leur conception indéformable et totalement étanche garantit des résultats constants dans le temps.
Au-delà des cannelés, ces moules se prêtent aussi à la réalisation de petits gâteaux au design original, pour varier les plaisirs lors de vos présentations.
- Matière : acier revêtu antiadhésif PTFE garanti sans PFOA
- Contenu : lot de 4 moules
- Usage : cannelés bordelais et petits gâteaux
- Cuisson : four traditionnel uniquement, 220 °C maximum
- Propriétés : indéformable, totalement étanche, diffusion homogène de la chaleur
- Entretien : lavage à la main à l'éponge non abrasive — ne passe pas au lave-vaisselle
- Précautions : graisser avant utilisation, ne pas utiliser d'ustensiles métalliques, ne pas utiliser au micro-ondes
- Référence : 4718.05
Spécifications techniques
-
Acier
Acier revêtu - Plaque mini-gateaux
- PTFE sans PFOA
- Lavage à la main, éponge non abrasive
- 220 °C
- Non
- Non
- 5,5 cm
- 4
- Oui
- Oui
Questions fréquentes
Ces moules à cannelé passent-ils au lave-vaisselle ?
Non, ces moules ne passent pas au lave-vaisselle. Il faut les laver à la main avec une éponge non abrasive.
Le revêtement antiadhésif est-il sans PFOA ?
Oui, le revêtement PTFE est garanti sans PFOA. Il facilite le démoulage et protège l'acier contre l'oxydation.
Quelle température maximale supporte ce moule au four ?
Ce moule supporte une cuisson au four jusqu'à 220°C maximum. Il ne doit pas être utilisé au micro-ondes.
Faut-il graisser le moule avant utilisation ?
Oui, il est recommandé de graisser le moule avant chaque utilisation, même grâce à son revêtement antiadhésif.
Peut-on utiliser des ustensiles métalliques avec ce moule ?
Non, l'utilisation d'objets métalliques dans le moule est déconseillée pour préserver le revêtement antiadhésif.
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